MULLER THURGAU IGT 2015
Tipo
vino bianco fermo
Vitigni
100% Muller Thurgau
Vinificazione
le uve dopo un’attenta selezione subiscono, immediatamente dopo la raccolta manuale, una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene lasciato riposare e posto a fermentare a temperatura controllata in botti di acciaio, nelle quali rimane ad affinarsi fino all’epoca dell’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche
ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Ha profumo fruttato con leggera vena aromatica. Al palato è fresco, intenso con particolari sentori fruttati di frutta esotica.
Gradazione alcolica
13% vol
Accostamenti
ottimo per accompagnare pietanze a base di pesce e frutti di mare, ben si sposa con antipasti leggeri e primi piatti delicati.
Temperatura di servizio
8/10°C. Stappare la bottiglia al momento.